焼肉梁井

勝どき駅直結のタワーマンション2階、少し奥まった通路沿いに暖かみのある灯りを灯す「焼肉梁井」は、佐賀の牧場と縁を持つ黒毛和牛をゆったりと堪能できる焼肉店です。網に火を入れる前からテーブルを華やかにしてくれるのが、甘みと舌ざわりが評判の「和牛のユッケ」や、しっとりとした赤身の旨みが口いっぱいに広がる「上ロースの握り寿司（一貫）」。自家製ドレッシングの「やないサラダ」や佐賀郷土料理の「呉豆腐」など、丁寧な一品料理をつまみながらお肉を待つ時間も心地よく流れます。

メインの焼き物では、定番の上タン塩や厚みのあるカルビ、上ハラミはもちろん、薄切り肉をさっと炙って卵にくぐらせる「大判すき焼きスタイル 特選ロース」が外せません。また、部位ごとに異なる食感が楽しいホルモン4種盛りや、じっくり煮込まれた「和牛ホルモンの九州麦味噌煮」「テール煮」など、肉の持ち味を活かした料理が揃っています。

しっかりとお肉を味わったあとは、やさしい出汁が染みる「九州うどん」や、もっちりとした食感の「100%国産米粉麺使用 やない冷麺」、熱々の石焼ビビンパで食事を締めくくるのがおすすめです。最後には手作り杏仁豆腐や昔ながらのプリンといった甘味も用意されており、ワインやカクテルを傾けながら満足感のあるディナーを過ごせます。